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  • नवरात्रि 2026 में नौ दिनों तक मां दुर्गा के नौ स्वरूपों को चढ़ाएं अलग-अलग भोग, जानें किस दिन क्या अर्पित करें

    नवरात्रि 2026 में नौ दिनों तक मां दुर्गा के नौ स्वरूपों को चढ़ाएं अलग-अलग भोग, जानें किस दिन क्या अर्पित करें

    नई दिल्ली । शारदीय नवरात्रि 2026 की शुरुआत 11 अक्टूबर से होगी और नौ दिनों तक मां दुर्गा के नौ स्वरूपों की पूजा की जाएगी। नवरात्रि का समापन 19 अक्टूबर को होगा, जबकि 20 अक्टूबर को विजयादशमी मनाई जाएगी। इन नौ दिनों में मां दुर्गा के अलग-अलग स्वरूपों की आराधना के साथ उन्हें अलग-अलग भोग अर्पित करने की भी परंपरा है। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, देवी के प्रत्येक स्वरूप को उसकी मान्यता के अनुसार भोग चढ़ाया जाता है और श्रद्धालु सुख, शांति, समृद्धि तथा अच्छे स्वास्थ्य की कामना करते हैं।

    नवरात्रि के पहले दिन मां शैलपुत्री की पूजा की जाती है। इस दिन माता को देसी घी अर्पित करने की परंपरा बताई जाती है। भक्त माता की पूजा कर सुख, समृद्धि और अच्छे स्वास्थ्य की कामना करते हैं। दूसरे दिन मां ब्रह्मचारिणी की आराधना होती है और उन्हें शक्कर का भोग लगाया जाता है। धार्मिक मान्यताओं में शक्कर को संयम, तप और शुभता से जोड़कर देखा जाता है। तीसरे दिन मां चंद्रघंटा की पूजा होती है। इस दिन माता को दूध या खीर का भोग लगाने की परंपरा है और भक्त घर में सुख-शांति तथा सकारात्मकता की कामना करते हैं।

    नवरात्रि के चौथे दिन मां कूष्मांडा की पूजा की जाती है। इस दिन माता को मालपुए का भोग अर्पित किया जाता है। घर पर बनाए गए सात्विक मालपुए से भी भोग लगाने की परंपरा बताई जाती है। पांचवें दिन मां स्कंदमाता की आराधना होती है और उन्हें केले का भोग लगाया जाता है। पूजा के बाद केले को प्रसाद के रूप में ग्रहण करने की मान्यता है। छठे दिन मां कात्यायनी की पूजा की जाती है और उन्हें शहद अर्पित किया जाता है। धार्मिक मान्यताओं में शहद को मधुरता और शुभता से जोड़ा जाता है।

    सातवें दिन मां कालरात्रि की आराधना होती है। इस दिन माता को गुड़ का भोग लगाया जाता है। भक्त जीवन की बाधाएं दूर होने और परिवार की सुख-शांति की प्रार्थना करते हैं। आठवें दिन मां महागौरी की पूजा की जाती है और उन्हें नारियल का भोग अर्पित करने की परंपरा है। कई घरों में अष्टमी के दिन कन्या पूजन भी किया जाता है। नवरात्रि के अंतिम यानी नौवें दिन मां सिद्धिदात्री की आराधना होती है। इस दिन माता को तिल का भोग लगाया जाता है और भक्त सुख, शांति तथा समृद्धि की कामना करते हैं।

    धार्मिक मान्यताओं में भोग को केवल किसी खाद्य सामग्री के रूप में नहीं देखा जाता, बल्कि इसे देवी के प्रति श्रद्धा और समर्पण का भाव माना जाता है। इसलिए भोग तैयार करते समय साफ-सफाई और सात्विकता का ध्यान रखने की परंपरा है। हालांकि, अलग-अलग क्षेत्रों और पूजा पद्धतियों में भोग से जुड़ी परंपराएं अलग हो सकती हैं। इसलिए ऊपर बताए गए भोग प्रचलित धार्मिक मान्यताओं पर आधारित हैं और इन्हें अनिवार्य नियम नहीं माना जाता। श्रद्धालु अपने परिवार और स्थानीय पूजा परंपरा के अनुसार भी माता को भोग अर्पित कर सकते हैं।

  • गणपति उत्सव में इस बार प्रसाद में लाएं स्वाद का नया ट्विस्ट, मोदक-मिठाई के साथ ट्राई करें ये 5 खास नमकीन विकल्प

    गणपति उत्सव में इस बार प्रसाद में लाएं स्वाद का नया ट्विस्ट, मोदक-मिठाई के साथ ट्राई करें ये 5 खास नमकीन विकल्प

    नई दिल्ली । गणपति उत्सव में बप्पा के भोग और प्रसाद की अपनी खास परंपरा होती है। मोदक और मिठाइयां आमतौर पर प्रसाद का प्रमुख हिस्सा रहती हैं, लेकिन अगर इस बार कुछ अलग और स्वादिष्ट परोसने की इच्छा है तो नमकीन विकल्प भी आजमाए जा सकते हैं। खास बात यह है कि ऐसे कई व्यंजन कम मात्रा में आसानी से तैयार किए जा सकते हैं और बच्चों से लेकर बड़ों तक इन्हें पसंद किया जा सकता है।

    नारियल और धनिया वाले चने प्रसाद के लिए एक आसान और पौष्टिक विकल्प हो सकते हैं। इसके लिए उबले हुए काले या सफेद चनों में ताजा नारियल और हरा धनिया मिलाया जा सकता है। हल्का जीरा या राई का तड़का इसका स्वाद बढ़ा देता है। इसे कम समय में तैयार करके बड़ी संख्या में लोगों को परोसा जा सकता है।

    अगर प्रसाद में कुछ ऐसा शामिल करना चाहते हैं जिसे आसानी से हाथ में लेकर खाया जा सके, तो मिनी समोसे अच्छा विकल्प हो सकते हैं। छोटे आकार के इन समोसों में आलू और मटर की हल्की मसालेदार फिलिंग रखी जा सकती है। पूजा के बाद इन्हें छोटे पोर्शन में प्रसाद के तौर पर परोसा जा सकता है।

    मीठे प्रसाद से अलग इस बार नींबू चावल भी तैयार किए जा सकते हैं। नींबू के स्वाद के साथ करी पत्ता और मूंगफली का हल्का तड़का इसे खास बनाता है। यह व्यंजन ज्यादा मात्रा में तैयार करना भी आसान है, इसलिए गणपति उत्सव के दौरान बड़ी संख्या में लोगों के लिए इसे बनाया जा सकता है।

    मिनी ढोकला भी प्रसाद की थाली में स्वाद और हल्केपन का अच्छा मेल दे सकता है। सॉफ्ट ढोकले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर परोसा जा सकता है। ऊपर से हरा धनिया या नारियल डालने से इसका स्वाद और प्रस्तुति दोनों बेहतर हो सकते हैं। बच्चों के लिए भी यह एक आसान विकल्प हो सकता है।

    अगर कम मेहनत में कुछ अलग तैयार करना चाहते हैं, तो मसाला नमकीन कप भी बनाया जा सकता है। छोटे कप में सेव, भुना चना, मूंगफली और पोहा मिलाकर क्रंची स्नैक तैयार किया जा सकता है। इसे छोटे हिस्सों में परोसना आसान होता है और उत्सव के माहौल में यह अलग तरह का स्नैक विकल्प बन सकता है।

    गणपति उत्सव में प्रसाद का मतलब केवल मिठाई तक सीमित नहीं है। हालांकि प्रसाद तैयार करते समय परिवार की परंपराओं और पूजा से जुड़े नियमों का ध्यान रखना जरूरी है। इनके अनुरूप छोटे पोर्शन में नमकीन और हल्के व्यंजन शामिल किए जा सकते हैं। इससे प्रसाद की थाली में स्वाद के साथ नया बदलाव भी देखने को मिलेगा और बप्पा के भोग के बाद परिवार व मेहमानों को कुछ अलग परोसने का अवसर मिलेगा।